eggnog - de cabelo

Eggnog é uma bebida tradicionalmente consumida durante o período de Natal em muitos países do mundo, principalmente nos Estados Unidos e Canadá. A receita básica é feita com ovos, leite, açúcar e noz-moscada. Existem diversas variações da receita, com alguns adicionando bourbon, rum ou conhaque. Além disso, também é possível encontrar versões não alcoólicas da bebida. O nome "eggnog" vem da adição de ovos crus à receita, que dá à bebida uma consistência cremosa e espessa. No entanto, essa prática pode ser perigosa, pois os ovos crus podem conter salmonela. Por isso, muitas receitas agora incluem ovos cozidos ou pasteurizados. Eggnog é muitas vezes consumido em festas de Natal e Ano Novo, e pode ser servido quente ou frio. É comum acompanhá-lo com biscoitos ou bolos de Natal. Apesar de ser uma bebida tipicamente norte-americana, em muitos países do mundo, incluindo Portugal, é possível encontrar variações da receita. No entanto, é importante lembrar que a bebida contém muitas calorias e deve ser consumida com moderação.